বুধবার,২০ নভেম্বর, ২০১৯ অপরাহ্ন

সুস্বাদু ‘আপেলের মোরব্বা’

রিপোর্টারের নাম
  • আপডেট টাইম : বুধবার, ০৬ নভেম্বার, ২০১৯ ১৫ ০৮
  • 50 বার পঠিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক- 

বিকেলে বাসায় হঠাৎ অতিথির আগমন। ভাবছেন নতুন কি দিয়ে আপ্যায়ন করবেন। চাইলে বানিয়ে ফেলতে পারেন ‘আপেলের মোরব্বা’। চলুন জেনে নেই রেসিপি। 

প্রয়োজনীয় উপকরণ 

* ২ টি আপেল

* ১ কাপ চিনি 

* ২ টি এলাচ 

* ২ টি দাড়চিনি 

* পরিমাণ মতো পানি

* সামান্য লবণ

* ৪ চামচ ঘি 

প্রস্তুত প্রণালী 

আপেল গুলো টুকরো করে কেটে নিতে হবে এবং পানি গরম করে ফুটে উঠলে আপেল গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং পানি থেকে তুলে নিতে হবে। কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে গোটা এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে আপেল গুলো দিয়ে দিতে হবে। আপেল গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে। চিনি অল্প লবণ ও পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। একটু মাখামাখা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

আন্দোলন৭১/এডি 

নিউজটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরো খবর..
© All rights reserved © 2018 Rokonuddin
Theme Developed BY Rokonuddin